Antalya’nın Kaş ilçesinde mevsimin ilk yağmuru sonrası güneşi gören mantarlar ortaya çıkmaya başladı.

İlçenin kırsal kesiminde yaşayan bazı vatandaşlar çam ağaçlarının diplerinde bulunan mantarları toplamaya çalışıyor.

İlçe sakinlerinden Eşref Kocaer, bölgede ‘çıntar’ da denilen mantarı ticaret amacıyla değil, beslenme amacıyla topladıklarını belirtti.

Mehmet Zillioğlu ise gerçek mantarın özelliğinin ters çevirip kesildiğinde süt rengi değil, kırmızı olduğunu vurguladı.

Sonbahar aylarında geçim kaynağı olan mantarın, pazarda kilosunun 60 liradan satıldığı öğrenildi.

Ilıman hava dolayısıyla doğada kendiliğinden yetişen mantar, protein ve vitamin kaynağı olarak biliniyor.

• Kaş
• mantar
• yağmur
• protein
• vitamin